ボーヌへ向かうTGVではほとんど寝ながら無事に到着。
今回はホテルではなく初のエアビーに泊まることに、、
しかもその部屋の名前はアビーロード、、
いつも夕飯はボーヌのレストランに行くのだが
今回は倹約もあるのとシェフが地元の食材で食事を作りたい！
ということで
フランス産牛フィレ肉でステーキを、、
次の日の朝は生産者のアポが夕方しか入ってなかったので
まずはボーヌの町の朝市へ、、
ボーヌの朝市は土曜日の方が盛大ですが水曜日もそれなりにあります。
卵が美味しそうだったので買って帰り朝食はオムレツに、、
あっ、またまたこんな時間だ！
明日はコート・ド・ボーヌの畑をご紹介します。
Bourgogne Wine Bar Cabotte
Bourgogne Wine Guide
Gevrey ChambertinMorey Saint Denis
Chambolle Musigny
Vosne Romanee