Shibuya Wine Bar
Cabotte
渋谷 ワインバー
カボット

  3月もあっという間に終わり、1年の4分の1が終わってしまいました。 ４半期は20周年の効果もあってかカボットにしては忙しくさせていただきました。 今月もいつも通り日曜定休、月曜1人体制の軽食営業となります。 4月29日(水)も祝日ですが1人で営業致します。 2026年4月の営業 4月  5日(日)　　　  お休み 4月  6日(月) 　　　 軽食営業 4月12日(日）    　　 お休み 4月13日(月) 　　　 軽食営業 4月19日(日）    　　 お休み 4月20日(月) 　　　 軽食営業 4月26日(日）    　　 お休み 4月27日(月) 　　　 軽食営業 4月29日(水・祝）　   軽食営業 その他の日は2人体制で通常営業となります。 皆様のご来店、心よりお待ちしております。 渋谷 ワインバー カボット TEL:  03(3462)7790 12-5 B1, Sakuragaoka, Shibuya-ku, Tokyo EMAIL :  shibuyacabotte@gmail.com 営業 : 18:00 〜24:00 ( L.O. 23:00 ) 休日 :  日曜日 ＊月曜日はワインと軽食のみのバー営業となります。 ☆ご予約のみの営業とさせていただきます。 ☆２時間30分制とさせていただきます。 ☆1組の人数は5名様までとさせていただきます。 ☆当店は禁煙となっております。 Bourgogne Wine Bar  Cabotte TEL:  03(3462)7790 12-5 B1, Sakuragaoka, Shibuya-ku, Tokyo MAIL :  shibuyacabotte@gmail.com OPEN : 18:00-24:00 ( L.O. 23:00 ) CLOSE : Sunday ＊No Smoking

仲田さんのドメーヌ物が入荷しました！ 今年はだいぶ入荷が減ってしまったので変則的な販売方法にしたいと思います。 Domaine Lou Dumont ( Koji et Jae Hwa )2023 ドメーヌ・ルー・デュモン　コウジ・エ・ジェ・ファ Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes （1組様 １本限定） ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　ヴィエイユ・ヴィーニュ ¥31,800 ( 税込 ¥34,980 ) Marsannay En Leautier（1組様 １本限定） マルサネ　アン・ローティエ ¥38,800 ( 税込 ¥42,680 ) Marsannay La Deserts（1組様 １本限定） マルサネ　ラ・ディセール ¥38,800 ( 税込 ¥42,680 ) La Viollette Pinot Noir (１組様 １本限定） ラ・ヴィオレット　ピノ・ノワール ¥26,800 ( 税込 ¥29,480 ) La Viollette Pinot Gris  (１組様 １本限定） ラ・ヴィオレット　ピノ・グリ ¥26,800 ( 税込 ¥29,480 ) Coteaux Bourguignons Chardonnay (１組様 １本限定） コトー・ブルギニョン シャルドネ ¥25,800 ( 税込 ¥28,380  )   Bourgogne Aligote "1908" (1組様 １本限定) ブルゴーニュ　アリゴテ ¥38,800 ( 税込 ¥42,680 ) Nakada Park  ( RM Champagne ) ナカダ・バーク (自社畑によるシャンパーニュ） Harmonie En Seine Brut Nature (1組様 １本限定) アルモニ・アン・セーヌ　ブリュット　ナチュール ¥38,800 ( 税込 ¥42,680 ) 沢山の人に楽しんでいただきたので基本的にどれか１本お選び下さい。 どうしても赤白（もしくは泡）を飲みたい！という方はブルゴーニュ・ピノ・ノワールと白ワインかシャンパンの２本までとさせていただきます。 詳しくはご予約時にお問い合わせくださいませ。 ではでは皆様のご来店、心よりお待ちしております。 店主 渋谷 ワインバー カボット TEL:...

  20周年月間も終わり、26年3月から21年目の通常運転をしていきます。 今月も日曜定休、月曜1人体制の軽食営業となります。 3月20日(金)も祝日ですが1人で営業致します。 2026年3月の営業 3月  1日(日) 　　　 お休み 3月  2日(月) 　　　 軽食営業 3月  8日(日)　　　  お休み 3月  9日(月) 　　　 軽食営業 3月15日(日）    　　 お休み 3月16日(月) 　　　 軽食営業 3月20日(祝・金) 　 軽食営業 3月22日(日）    　　 お休み 3月23日(月) 　　　 軽食営業 その他の日は2人体制で通常営業となります。 皆様のご来店、心よりお待ちしております。 渋谷 ワインバー カボット TEL:  03(3462)7790 12-5 B1, Sakuragaoka, Shibuya-ku, Tokyo EMAIL :  shibuyacabotte@gmail.com 営業 : 18:00 〜24:00 ( L.O. 23:00 ) 休日 :  日曜日 ＊月曜日はワインと軽食のみのバー営業となります。 ☆ご予約のみの営業とさせていただきます。 ☆２時間30分制とさせていただきます。 ☆1組の人数は5名様までとさせていただきます。 ☆当店は禁煙となっております。 Bourgogne Wine Bar  Cabotte TEL:  03(3462)7790 12-5 B1, Sakuragaoka, Shibuya-ku, Tokyo MAIL :  shibuyacabotte@gmail.com OPEN : 18:00-24:00 ( L.O. 23:00 ) CLOSE : Sunday ＊No Smoking

  20周年で特に何をやったわけではないのですが、なんだかんだとバタバタしてしまい、2月のお知らせがすっかり遅くなってしまいました。 1月末から2月初旬にかけて沢山のお客様にいらていただき、ありがとうございました。 そして沢山のお花をいただきありがとうございます。 これから1年でも長く出来るよう精進しますので21年目も引き続きよろしくお願いします。 2026年2月の営業 2月11日(祝・水) 　軽食営業 2月14日(土)　　 　 軽食営業 2月15日(日) 　　　 お休み 2月21日(土)　　　  軽食営業 2月22日(日) 　　　 お休み 2月23日(祝・月）    軽食営業 この他の日もシェフが怪我をしているため若干食事のメニューは少なめですがそれなりにご用意しております。 ではでは皆様のご来店、心よりお待ちしております。 店主 渋谷 ワインバー カボット TEL:  03(3462)7790 12-5 B1, Sakuragaoka, Shibuya-ku, Tokyo EMAIL :  shibuyacabotte@gmail.com 営業 : 18:00 〜24:00 ( L.O. 23:00 ) 休日 :  日曜日 ＊月曜日はワインと軽食のみのバー営業となります。 ☆ご予約のみの営業とさせていただきます。 ☆２時間30分制とさせていただきます。 ☆1組の人数は5名様までとさせていただきます。 ☆当店は禁煙となっております。 Bourgogne Wine Bar  Cabotte TEL:  03(3462)7790 12-5 B1, Sakuragaoka, Shibuya-ku, Tokyo MAIL :  shibuyacabotte@gmail.com OPEN : 18:00-24:00 ( L.O. 23:00 ) CLOSE : Sunday ＊No Smoking

Bourgogne Rouge A.C.Bourgogne &Cote de Nuits Villages&Hautes Cote de Nuits&Chalonnaise   Lou Dumont Bourgogne 2022 ルー・デュモン　ブルゴーニュ ￥11,800 (税込 ￥12,980 )  Gros Frere & Soeur Bourgogne 2022 グロ・フレール・エ・スール　ブルゴーニュ ￥12,800 ( 税込 ￥14,080 ) Domaine Aurelien Verdet Bourgogne Hautes Cote de Nuits Le Prieure 2022 ドメーヌ・オレリアン・ヴェルデ　ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ　ル・プリウール ￥12,800 (税込 ￥14,080 ) Gros Frere & Soeur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2020 グロ・フレール・エ・スール　ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ ￥13,800 (税込　￥15,180 ) Petit Roy Bourgogne Les Lormes 2022 プティ・ロワ　ブルゴーニュ　レ・ロルム ¥14,800 ( 税込 ￥16,280 ) Marquis d'Angerville Bourgogne Pinot Noir 2022 マルキ・ダンジェルヴィーユ　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール ¥19,800 (税込 ￥21,780 ) Domaine Anne Gros Bourgogne Pinot Noir 2022 ドメーヌ・アンヌ・グロ　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール ¥19,800 (税込 ￥21,780  ) Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Les Dames Huguettes 2019 ドメーヌ・シルヴァン・カティアール ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ・ダム・ユゲット  ¥32,800  (税込 ￥36,080 ) Domaine Arnoux Lachaux Bourgogne Pinot...

  Bourgogne Blanc A.C.Bourgogne & Cote de Beaune & Hautes Cotes Beaune & Chalonnaise Butterfield Bourgogne Aligote 2024 バターフィールド ブルゴーニュ　アリゴテ ¥11,800  ( 税込 ¥12,980 ) Butterfield Bourgogne Blanc Les Avaux 2023 バターフィールド ブルゴーニュ・ブラン　レ・ザヴォー ¥12,800  (税込 ¥14,080 ) Pierre Girardin Bourgogne Chardonnay Eclat de Calcaire  ピエール・ジラルダン ブルゴーニュ　シャルドネ　エクラ・ド・カルケール ¥17,800  ( 税込 ¥19,580  ) Domaine Leflaive Bourgogne 2020 ドメーヌ・ルフレーヴ ブルゴーニュ ¥27,800 ( 税込 ¥30,580 ) Chablis Patrick Piuze Chablis Terroir de Fye 2023 パトリック・ピウズ シャブリ テロワール・ド・フュエ ￥12,800  （税込 ￥14,080） Domaine Vincent Dauvissat Chablis 2022 ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ　シャブリ ¥23,800 ( 税込 ¥26,180  ) Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru Vaillon 2020 ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン ¥32,800 ( 税込 ¥36,080  ) Francois Raveneau Chablis 2022 フランソワ・ラヴノー シャブリ ¥36,000 ( 税込 ¥39,600  ) Cote de Nuits  Domaine de l'Arlot Nuits Saint Georges La Gerbotte 2017 ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ...