お食事のメニューを変更します！

おはようございます、カボットの石井です。
あっという間に2月も終わり、もう３月、、
時の速さにビビりながらも
ワインの美味しい季節はまだまだ続きますｗ

そしてそして突然ですが、、
カボット、3月1日より食事のメニューをリニューアルします！

今まではビストロ料理＋αなメニューでしたが
これからは和食＋αにしたいと思います。


例えば、、



椎茸の香草炒り
～ガーリックとエシャロットを効かせて～


カブと柚子の漬物風サラダ


スナップエンドウとパプリカのサラダ
～新玉ねぎのドレッシング～


大山鶏の冷製
～青ネギのソース～


観音池ポークの角煮
～赤ワインとプルーンを使って～



パプリカの肉詰め
～牛肉と蓮根と椎茸の餡を詰めて～

などなど、、


この他にも新しいメニューを多数ご用意しております。


そしてそして
今月から平日は二人体制で営業いたします。

『一人体制だったの？』
な～んてお客さまも多いかもですが
ここ数カ月、予約のない日は一人で営業していたのです。

これからはバタバタすることなくワインのサービスが（多分、、）出来ると思います。

ではでは３月以降もご来店お待ちしております。

カボット

店主

Bourgogne Wine Bar Cabotte
TEL: 03(3462)7790
12-5 B1, Sakuragaoka, Shibuya-ku, Tokyo

http://winebarcabotte.tumblr.com